Nasza historia zaczęła się od zwykłej miłości do jedzenia

Nie jesteśmy korporacją z setkami pracowników. Jesteśmy grupą ludzi, którzy kochają gotować i chcą zarażać tą pasją innych. Zaczęliśmy pięć lat temu w małej kuchni na warszawskim Starym Mieście.

Dziś prowadzimy warsztaty, szkolimy setki osób rocznie i wciąż uczymy się czegoś nowego przy każdym spotkaniu z kursantami. Bo gotowanie to podróż, która nigdy się nie kończy.

Jak to się zaczęło

Od restauracji do szkoły kulinarnej

W 2021 roku prowadziliśmy niewielką restaurację. Goście regularnie pytali o przepisy, prosili o wskazówki. Pewnego wieczoru, po zamknięciu lokalu, pokazaliśmy grupce stałych klientów, jak przygotować naszą słynną zupę cebulową.

Reakcje były niesamowite. Ludzie świecili oczami, śmiali się, zadawali pytania. Wtedy zrozumieliśmy, że gotowanie to nie tylko efekt końcowy na talerzu. To proces, który może dawać radość i łączyć ludzi.

Kilka miesięcy później zamknęliśmy restaurację i otworzyliśmy przestrzeń warsztatową. Nigdy tego nie żałowaliśmy.

Nasze wartości

W co wierzymy

Trzy zasady, które kierują wszystkim, co robimy

Praktyka ponad teorią

Nie wykładamy z książek. Każda minuta naszych zajęć to praktyczna nauka przy kuchence. Wierzymy, że najlepiej uczyć się robiąc.

Atmosfera bez presji

U nas nie ma egzaminów, ocen ani wyścigu. Każdy uczy się we własnym tempie, a błędy to naturalna część procesu.

Jakość składników

Pracujemy tylko z najlepszymi produktami od lokalnych dostawców. Dobre jedzenie zaczyna się od dobrych składników.

Zespół

Ludzie, którzy stoją za electroluxor

Poznaj ekspertów, którzy podzielą się z Tobą swoją wiedzą

Adam Kamiński Założyciel, szef kuchni

15 lat w gastronomii, w tym 5 lat jako szef kuchni w restauracjach z gwiazdką Michelin. Specjalizuje się w kuchni francuskiej i fusion.

Katarzyna Mazur Instruktorka, dietetyczka

Absolwentka dietetyki i sztuki kulinarnej. Łączy zdrowe odżywianie z wyrafinowanym smakiem. Prowadzi warsztaty o gotowaniu bez glutenu.

Tomasz Wójcik Cukiernik, piekarz

Mistrz wypieku chleba na zakwasie i deserów. Uczył się w najlepszych piekarniach Paryża i Wiednia. Prowadzi weekendowe warsztaty piekarskie.

Chcesz dołączyć do naszej społeczności?

Nie czekaj. Zapisz się na warsztaty i przekonaj się, jak wiele możesz się nauczyć.

Zapisz się teraz